„Fünf am Tag“ klappt selten / Die Ernährungsempfehlung ist bei den Deutschen noch nicht angekommen

Drei Handvoll Gemüse, zwei Handvoll Obst –
unter dem Begriff "5 am Tag" möchten Ernährungswissenschaftler dies
gern in den Köpfen der Verbraucher verankern, weil so Bluthochdruck
und Herz-Kreislauf-Erkrankungen seltener werden würden. Leider klappt
es kaum, berichtet die "Apotheken Umschau" unter Berufung auf eine
Studie des Robert-Koch-Instituts. Frauen kommen demnach im Schnitt
auf rund drei Portionen, Männer nur auf knapp zweieinhalb. Da

„Ford Futures“: Von selbsteinparkenden Testwagen und hochmodernen Unfall-Vermeidungskonzepten (BILD)

– Ford stellt Technologien der Zukunft vor – vom vollautomatischen
Einpark- über Kollisions-Vermeidungs-Assistenten bis hin zu
vielen anderen wegweisenden Lösungen

– Vollautomatischer Einpark-Assistent steuert das Auto auf
Knopfdruck selbsttätig in Parklücken – auch per Fernbedienung

– Kollisions-Vermeidungs-Assistent greift auf Lenk- und
Bremssysteme zurück, um im Ernstfall vor einem Hindernis oder
vor Fußgängern abzub

Viel zu süß / Künstliche Süßstoffe verhindern Übergewicht nicht

Nicht nur Zucker, auch Süßstoffe wie Aspartam,
Saccharin und Sucralose könnten Übergewicht begünstigen – auch wenn
sie "Diät"-Cola und andere kalorienreduzierte Getränke süßen,
berichtet die "Apotheken Umschau". Bei der Auswertung von Studien
über Süßstoffe in Getränken fand die US-Forscherin Susan Swithers
kaum Daten, die gesundheitliche Vorteile belegen. Im Gegenteil:
Einiges deutet darauf hin, dass M

Überangebot macht Pfunde / Mit der Zahl von Fast-Food-Restaurants steigt das Gewicht der Menschen in der Region

Bieten in einer Gegend viele
Fast-Food-Restaurants ihre Speisen an, steigt das Gewicht der
Menschen in ihrem Einzugsbereich. Je mehr herkömmliche Restaurants es
aber gibt, umso geringer ist die Wahrscheinlichkeit für Übergewicht.
Das berichtet die "Apotheken Umschau" unter Berufung auf eine
kanadische Studie. In den USA wurden bereits ähnliche Zusammenhänge
nachgewiesen. Dort begrenzen manche Städte inzwischen die
Niederlassung von Fast-Food-Restaura

Krummer Preis, höherer Erlös / Wie wir uns durch vermeintlich sorgfältig kalkulierte Preise täuschen lassen

Wer ein gebrauchtes Auto verkaufen will, sollte
einen "krummen" Preis fordern. Das raten Wissenschaftler der
Universität Saarbrücken laut einem Bericht der "Apotheken Umschau".
Werden etwa 14875 Euro gefordert, gehen Kunden eher darauf ein als
bei einem runden Betrag. Die vermeintliche Genauigkeit vermittle
Kaufinteressenten den Eindruck, der Preis sei gründlich kalkuliert.

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Das Ge

Weiß macht süß / Der Geschmack ist von mehr abhängig als von Zucker, Salz oder Gewürzen

Rätselhafter Geschmack: Mit einem weißen Löffel
gegessen, erscheint uns Joghurt süßer. Ist der Löffel auch noch aus
Plastik, schmeckt die Milchspeise überhaupt intensiver – und teurer.
Das berichtet das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" unter Berufung
auf Forscher von der Universität Oxford (England). Die
Wissenschaftler testeten, wie sich die Art des Bestecks auf den
Geschmack auswirkt.

Dieser Beitrag ist nur mit Quellenangabe zur V

Seniorengerechte Autos: Damit nicht jede Kurve zum Kraftakt wird / Mit einem Spezialanzug testen ADAC Experten im Programm „fit& mobil“ Fahrzeuge für die ältere Generation

Im Testprogramm "fit & mobil" hat der ADAC Autos
auf ihre Seniorentauglichkeit untersucht. Das Ergebnis der aktuellen
Serie: Zwölf Autos sind für die ältere Generation "gut" geeignet. Der
VW Sharan sticht in dieser Gruppe besonders hervor. Er überzeugt bei
der Bedienung, während der Nachtfahrt, in Sachen Kofferraum sowie in
der Ausstattung. Der BMW 3er GT beweist unter anderem bei der
Ausstattung besondere Stärken. Als einziger Kandidat

In der Zuckerfalle / Wer Speisen süß liebt, braucht immer mehr Zucker für den gleichen Effekt

Die Lust auf Süßes hat mit Süchten etwas
gemeinsam: Man braucht immer mehr Zucker, um das angenehme
Geschmackserlebnis zu erzielen. "Man sitzt in der Zuckerfalle",
beschreibt Professorin Ines Heindl, Ernährungswissenschaftlerin vom
Institut für Gesundheits-, Ernährungs- und Sportwissenschaften der
Universität Flensburg diesen Zustand in der "Apotheken Umschau". "Da
kommt man nur mit größter Disziplin wieder raus – zum

Pflegenoten ohne Aussagekraft / Statt in bessere Pflege wird Arbeitskraft oft in die Dokumentation investiert

Seit Einführung des "Pflege-TÜV" haben sich die
Noten für viele Heime verbessert. Das bedeute aber nicht, dass die
Bewohner jetzt besser versorgt werden, berichtet das Patientenmagazin
"HausArzt". Die Zeitschrift niedergelassener Ärzte beruft sich dabei
auf Wissenschaftler des Fachbereichs Pflege der Hamburger
Fernhochschule und des medizinischen Dienstes Rheinland-Pfalz. Das
Personal mancher Heime investiere jetzt mehr Zeit in die für die
Noten

„Tag des Cholesterins“ am 21. Juni: Deutliche Cholesterinsenkung auch ohne Medikamente möglich! Neue Ergebnisse zur Wirksamkeit pflanzlicher Cholesterinsenker

Rund ein Drittel der Deutschen hat einen zu
hohen Cholesterinspiegel. Wer ihn senken will, musste bisher entweder
eine langwierige und aufwändige Diät einhalten oder auf Medikamente
zurückgreifen, die auch Nebenwirkungen hervorrufen können. Eine neue
natürliche Alternative zur Cholesterinsenkung sind
Nahrungsergänzungsmittel auf Basis der von Prof. David Jenkins
entwickelten Portfolio Diät: Eine aktueller Erfahrungsbericht des
Freiburger Instituts fü

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