Meisterbäckerei Schneckenburger aus Tuttlingen setzt auf VITO Frittierölfilter

Interview mit Karl Bertsche, Backstubenleiter Meisterbäckerei Schneckenburger: „Für uns hat sich die Investition nach kurzer Zeit bezahlt gemacht. In der Hochsaison der Fettbackwaren setzen wir den VITO XM täglich ein und erreichen dadurch unseren hohen Qualitätsstandard. Dass wir in dieser Saison mehr Umsatz erzielten spricht ebenfalls für den Einsatz des VITO XM. Ebenso konnten wir […]