Neue Risiken, neues Recht und neue Verpackungspflichten. Die zentrale Erkenntnis des KALS: Wer das auffangen will,…
Continue ReadingSchlagwort: lebensmittelsicherheit
Reinigung und Hygienefreigabe nach der Wartung in der Lebensmittelindustrie
Das Hygienekonzept ist ein entscheidender Faktor bei der Lebensmittelsicherheit. Wartungsplaner steuert Wartungstermine und die Hygienefreigabe in…
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Kompetenzen der Region werden gebündelt
Lebensmittelsicherheit in all ihren Facetten wird in der Wirtschafts- und Wissenschaftsregion Bonn künftig einen noch höheren…
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