Melatonin gilt nicht nur als Schlafhormon, das den
Tag-Nacht-Rhythmus des menschlichen Körpers steuert. Das Hormon, das
bei Dunkelheit in der Epiphyse, einer kleinen Drüse im Gehirn
entsteht, ist auch eine wichtige Waffe gegen das Altern. Darauf
weist ein Münchner Unternehmer hin. Ihm ist es gelungen, Melatonin
auf natürliche Weise herzustellen.

In Jugendjahren produziert der Körper Melatonin ausreichend
selber. Die Eigenproduktion nimmt jedoch bereits im Alter von 25
Jahren ab. Mit sechzig Jahren werden oft nur noch 10 Prozent der
Jugendwerte erreicht. Sinkt der Melatoninspiegel unter einen
bestimmten Grenzbereich, können Schlafbeschwerden zunehmen und die
ersten Anzeichen von Alterung zeigen sich beim morgendlichen Blick in
den Spiegel.

Aber wie das fehlende Melatonin ersetzen? Wo hernehmen? Der freie
Bezug von pharmakologischen Melatonin-Präparaten, wie etwa in den
USA, ist in Europa nicht erlaubt. Von illegalen Angeboten raten
Fachleute mit Nachdruck ab.

Kommt jetzt Hilfe aus der Natur?

Innovativen Tüftlern aus München ist es gelungen, das Hormon
Melatonin, das sich seit jeher in Spuren in Milch befindet, um das
Vielfache anzureichern. Natürliches Melatonin in der Milchmatrix ist
nach ersten Untersuchungen extrem lipophil (fettlöslich) und kann die
Blut-Hirnschranke beim Menschen problemlos überwinden. Erste Studien
haben gezeigt, dass es 100 Prozent bioverfügbar und bereits in
geringen Dosen biologisch wirksam ist. Nach abendlicher Einnahme von
melatoninhaltiger Milch waren im Morgenurin von Studien-Probanden die
Melatoninwerte stark angestiegen, was auf erhöhte Konzentrationen des
Schlafhormons Melatonin schließen lässt.

Wie kommt das Hormon Melatonin in die Milch?

Wie beim Menschen auch, enthält Milch von Schafen, Kühen und
Ziegen seit jeher Spuren von Melatonin. Es wird nur bei Dunkelheit
ausgeschüttet. Melatoninmilch gibt es also nur nachts. Die Milch muss
vor Sonnenaufgang geerntet werden, weil beim ersten Tageslichteinfall
die Melatoninkonzentration sofort abfällt.

„Durch gezielte Lichteinwirkung kann man Milch mit bisher nie
erreichten Höchstwerten an Melatonin produzieren“, sagt Tony Gnann,
der Erfinder der Anreicherungsmethode und Geschäftsführer der
Milchkristalle GmbH. Die Methode ist so genial wie einfach: Nachts
nehme man rotes Licht. Rotlicht stimuliert die Melatoninausschüttung,
weil es die circadianen Systeme bei Mensch und Tier kaum beeinflusst.
Die List: Obwohl Menschen und Tiere bei rotem Licht genügend sehen,
glaubt ihr Gehirn, es sei dunkel. Auch die Energiebilanz kann sich
sehen lassen: Der nächtliche Energiebedarf sinkt im Vergleich zum
normalen Stromverbrauch um über 80 Prozent.

Durch Trocknung der Milch bei Minusgraden und unter Vakuum lässt
sich die Konzentration von Melatonin weiter steigern. Es entstehen
Milchkristalle, die vor dem Schlafengehen einfach in ein Getränk
eingerührt und getrunken werden können.

Kann Melatonin die Schönheit der Jugend länger erhalten?

Stark beteiligt am vorzeitigen Altern ist oxidativer Stress,
ausgelöst durch freie Radikale. Melatonin hingegen ist ein starkes
Antioxidans und einer der potentesten Radikalfänger, den die Natur zu
bieten hat. Da der Schutz vor der Wirkung der Radikale
lebensnotwendig ist, besitzt der Körper wirksame Abwehr- und
Reparaturmechanismen in Form von Enzymen, Hormonen oder anderen
Substanzklassen, die den Schaden minimieren. An diesen
Abwehrmechanismen sind vor allem Vitamin E und Melatonin, das Hormon
der Nacht, beteiligt. Sie gelten als wirksames Mittel gegen
oxidativen Stress, dessen Auswirkungen in der Lage sind, die Stimmung
beim Blick in den Spiegel zu beeinträchtigen.

„Ein erhöhter Melatoninspiegel kann vor freien Radikalen schützen
und unbeliebte Alterungserscheinungen verzögern helfen“, sagt Tony
Gnann, Geschäftsführer der Milchkristalle GmbH in München.
Melatoninhaltige Milchkristalle sind nebenwirkungsfrei. Es gibt sie
rezeptfrei in allen Apotheken. Infos: www.milchkristalle.de

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