Menschen, die reichlich Ballaststoffe aus
Getreideprodukten zu sich nehmen, sterben deutlich seltener an
Herz-Kreislauf-Leiden, einer Infektion oder Atemwegserkrankungen,
berichtet die „Apotheken Umschau“. Der Effekt ist bei Frauen noch
etwas ausgeprägter als bei Männern. Das fanden Wissenschaftler der
National Institutes of Health in Washington D.C. (USA) heraus. Für
ihre Studie konnten sie die Daten von knapp 390000 Menschen über neun
Jahre auswerten.

Ausführliche Informationen über eine gesunde Ernährung finden Sie
unter www.apotheken-umschau.de/ernaehrung

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