Aquaponik steht für eine Kombination aus Aquakultur und
Hydroponik. Die Kulturen ergänzen sich in einem geschlossenen
Kreislauf im Gewächshaus. Dabei dienen die Fische als
Nährstoff-Produzenten, während Pflanzen in erdloser Kultur von den
Abfallstoffen der Fischkultur leben. Dieser Ablauf lässt sich auch in
Binnengewässern beobachten und ist als „Stickstoffkreislauf“ bekannt.
Im Unterschied zur konventionellen Landwirtschaft, die nur einen
Ausschnitt aus dem Nährstoffkreislauf nutzt, bildet Aquaponik den
kompletten Biokreislauf ab. Verglichen mit der Natur entspricht das
einem ganzen Ökosystem. Der Anbau kommt dabei ohne synthetischen
Dünger, Herbizide oder Antibiotika aus. Die Kultur bleibt geschützt
und draußen ist Platz für ungestörte Artenvielfalt.
Anlagen der aquaponik manufaktur GmbH (APM) imitieren die Prozesse
der Natur und optimieren sie für hohe Erträge und beste Qualität. Sie
ermöglichen einen hohen Grad an Automation zugunsten eines sehr
wirtschaftlichen Betriebs.
Um ein Maximum an Fachwissen aufzubauen, investierte die APM von
Beginn an konsequent in Forschung und Entwicklung. Dazu gehörte die
Ausbildung eines pHd-Doktoranden, der seitdem mit anderen
Wissenschaftlern im Bereich Aquaponik forscht und veröffentlicht. Die
Forschung richtet sich dabei auf Verfahren und Anlagendesign.
So kam ein einzigartiges und innovatives Anlagenkonzept zustande,
dass viele positive Eigenschaften vereint. Dabei bietet das Prinzip
der „Decoupled Aquaponics“ getrennte Wasserkreisläufe für Pflanzen-
und Fischkultur, mit jeweils optimalen Bedingungen. Durch eine
mehrstufige Wasseraufbereitung werden bestimmte Nährstoffe besser
herausgelöst. Eine zusätzliche anaerobe Wasserbehandlung in
Bioreaktoren sorgt für eine Aufmineralisierung des Wassers.
Für 2018 ist der Bau einer Forschungs- und Schauanlage geplant, in
der die innovativen Anlagenmodule getestet und vorgeführt werden
können. Danach sollen Bau und Verkauf von Großanlagen beginnen. Für
die Finanzierung der Investitionen, den Betrieb der Anlage und
flankierende Marketing-Maßnahmen beim Markteintritt, sucht das
Unternehmen nach Investoren, Partnern oder möglichen weiteren
Teilhabern.
Anfragen nimmt die aquaponik manufaktur GmbH unter der Adresse
investoren@aquaponik-manufaktur.de entgegen.
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aquaponik manufaktur GmbH
Gelderner Str. 139
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