Sieben Gramm Ballaststoffe extra am Tag senken
das Risiko für einen Schlaganfall um sieben Prozent, berichtet das
Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“. Diese Formel haben britische
Forscher aus der Analyse von acht Studien mit rund 270000 Teilnehmern
ermittelt. Ballaststoffe, die etwa in Vollkornprodukten stecken, die
man zum Beispiel ins Müsli mischt, sind gut für den Fett- und
Zuckerstoffwechsel. Das erklärt vermutlich ihre Schutzwirkung.
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Das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“ 7/2013 liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
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Ruth Pirhalla
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