Wer während des Essens einer Beschäftigung
nachgeht, wird nicht richtig satt und bekommt schnell wieder Hunger,
berichtet die „Apotheken Umschau“. Laut den Forschungsergebnissen
britischer Wissenschaftler spielen Aufmerksamkeit und Konzentration
beim Essen eine zentrale Rolle. Und so verlief der Test: Sie setzten
ihren Versuchspersonen mittags ein einheitliches Menu vor. Eine
Hälfte der Probanden spielte während des Essens am Computer ein
Kartenspiel, die andere widmete sich ganz der Mahlzeit. Bereits nach
einer halben Stunde hatten die abgelenkten Esser wieder Hunger.

Viele Informationen über eine gesunde Ernährung finden Sie unter
www.apotheken-umschau.de/ernaehrung

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