Mittelmeerkost mit ihrem besonders hohen Anteil
an hochwertigem Olivenöl und Nüssen zeigt gute Erfolge beim Schutz
vor Herzinfarkt und Schlaganfall – besser jedenfalls als eine
fettarme Diät, berichtet die „Apotheken Umschau“. In einer Studie mit
7447 Hochrisikopatienten erlitten die Teilnehmer mit der mediterranen
Ernährung in einem Zeitraum von fünf Jahren um 30 Prozent seltener
einen Herzinfarkt oder Schlaganfall.
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