Täglich 75 Gramm getrocknete Äpfel senken
innerhalb von sechs Monaten das schädliche LDL-Cholesterin um 23
Prozent und erhöhen das „gute“ HDL-Cholesterin um 4 Prozent,
berichtet die „Apotheken-Umschau“. Das lege eine Studie der Florida
State University (USA) mit 160 Frauen zwischen 45 und 65 Jahren nahe.
Die Menge entspricht zwei bis drei frischen Äpfeln.

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